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Welche Beilagen werden zu einem Käsefondue serviert?
Natürlich wird traditionell Brot in mundgerechte Stücke geschnitten und zum Käsefondue serviert. Allerdings wird dies einigen entweder zu langweilig oder zu schwer, weswegen sich vielerlei weitere Beilagen etabliert haben.
Als üblichste Alternative oder Ergänzung zu Brot bieten sich Kartoffeln an. Sie können aber auch mit Früchten (Birnen, Trauben) oder mit anderem Gemüse (Kirschtomaten) experimentieren.
Weiter wird oftmals Eingelegtes wie saure Gurken oder Zwiebeln serviert. Auch Aufschnitt kann dazu serviert werden.
Als Getränke bietet sich neben Weisswein auch Tee an.
In der Schweiz wird traditionell auch ein Glas Kirsch zum Essen serviert. Die Gourmets tunken darin erst ihr Brotstück, bevor sie sich damit auf den Weg in den Käse machen.